万圣寒
万圣寒®是河南禾利多生物科技有限公司在极地冰藻中发现的一种抗寒抗逆多肽类活性物质。其作用机理是利用冰藻里面的低温蛋白酶(指在较低温度环境下具有较高催化活性的物质)将大分子蛋白质水解为小分子溶质（海藻糖
万圣寒®是河南禾利多生物科技有限公司在极地冰藻中发现的一种抗寒抗逆多肽类活性物质。其作用机理是利用冰藻里面的低温蛋白酶(指在较低温度环境下具有较高催化活性的物质)将大分子蛋白质水解为小分子溶质（海藻糖、脯氨酸等）来快速降低冰点，同时系统地改变细胞的膜脂组成、大量合成抗冻蛋白、脱水蛋白和抗氧化物质，从根本上提升细胞的抗冻和抗脱水能力。
理化性质：白色固体型粉末状物，易溶于水，水溶液呈弱酸性；常温条件下储存稳定，不易分解，在酸性、中性、碱性介质中均稳定。1 通过增加不饱和脂肪酸的比例，调节作物细胞渗透压以及诱导作物合成抗逆性物质，增强抗寒抗逆能力。2抗冻蛋白和脱水蛋白能阻止水分子加入冰晶，从而抑制冰晶的扩大，通过高度的亲水性和稳定性，保护蛋白质、酶和膜结构在脱水状态下不受损伤，维持细胞的稳定性，激活植株活力。3通过调节作物细胞渗透压以及降低细胞冰点，提高细胞保水能力，参与植物体内碳氮代谢的调节，协调光合产物（碳源）与氮素的分配，防止营养生长过旺，增强抗寒抗逆能力。4 极地冰藻里面的多肽类活性物质像“防冻液”一样，降低细胞质溶液的冰点，使细胞在零下温度仍能保持健康生长。
